商品編號:All001

綜合組(2款口味原味酒凍布丁各一+2款口味巧克力酒凍布丁各一)

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ㄎ一尢 系列 之「醉鬼酒凍布丁」


如果我們的語言是【威士忌】... 

 

【如果我們的語言是威士忌】這個系列的酒凍布丁主題,來自於甜味從很久以前,就很喜歡的作家村上春樹的一本同名散文集。 廣義而言,威士忌泛指由穀物蒸餾而成的酒,不一定以大麥製成,就跟白蘭地為水果蒸餾酒的泛稱一樣。

在此款酒凍布丁主題上,甜味以法國米謝爾.柯茲的巧克力布丁為畫布,搭配兩款精選威士忌,帶大家淺嚐瞥見,絕代風華的威士忌大叔們魅力!

【博士原品威士忌】,屬於美國波本威士忌體系,在製作原料上,必須含超過51%的玉米。此款威士忌,最大的特色在於他是全世界唯一直接木桶裝瓶,未經任何水割或過濾等現代化處理,可說是真實的保有傳統波本酒感的波本威士忌。

香氣上,博士原品帶有木質與香草調性,做成酒凍搭配巧克力布丁,一入口,味道粗獷濃烈,吃起來彷若遇見一位稜角分明,留著些許鬍渣,霸氣側漏又有一種莫名安心感的美國硬漢~~

【余市威士忌】,則屬日本製的單一麥芽威士忌,這幾年來,風靡台灣有不少的愛好者。酒體上,他有著輕淺溫柔的煙燻泥煤味,搭配巧克力布丁品嚐,口感持久繚繞,具有不容忽視的存在感卻又體現溫柔長存,該說是是位很會獠妹的帥氣雅痞大叔嗎!!?

  

如果我們的語言是【白蘭地】... 

 

廣義而言,果酒為基底,加以蒸餾製成的酒都可以稱為白蘭地。帶有水果芬芳香氣的白蘭地,非常適合與原味布丁的蛋奶液結合。甜味這次選用的2款白蘭地,分別為「德國的覆盆子白蘭地」與「法國柑曼怡白蘭地」。

【覆盆子白蘭地】在嗅覺上,聞若彷彿春日花香綻放,口感圓滑,酒體近人,做成酒凍搭配布丁時,產生一種非常協調優美的平衡感, 甜味覺得此款覆盆子酒凍布丁,很適合比喻成一位進退優雅,舉止帶有詩意,卻又相當親民可人的公主。

【柑曼怡白蘭地】則是使用干邑白蘭地與野生柑橘調配而已,這兩者如同香水一般,都是經由蒸餾過程所得,香氣與酒體上,初始時帶有一種柑橘的甜香,壓尾則有葡萄烈酒中,常感受到的一種舉重若輕的溫烈。此款做成的酒凍布丁,味覺上,色彩明豔,入口時,彷彿看見一位好客大方,備受眾人喜愛的爽朗公主。

 

   

建議食用方法

 

請找安全的地方服用,如若酒醉,倒頭便睡。貼心提醒:喝酒不開車,單車也是車喔!小心安全地ㄎ 一ㄤ到底吧~ 

  

 

保存方式

 

全程冷藏,為感受酒凍與布丁結合的最好香氣與味道,請在收到後3日內儘速食用完畢。

*一盒2個,最建議當日收到即食用完畢~